4. Le fromage sec : une source de protéines et de lipides durables
Le fromage sec (comme le parmesan, le comté ou le cheddar) est un excellent choix pour les randonneurs, car il ne nécessite pas de réfrigération et se conserve bien.
Pourquoi le prendre sur le sentier ?
- Riche en protéines, il aide à maintenir la masse musculaire.
- Son apport en lipides permet une libération d’énergie sur le long terme.
- Contient du calcium, essentiel pour la solidité des os.
Comment le consommer ?
- Coupé en morceaux dans une boite hermétique.
- Accompagné de pain complet pour un repas équilibré.
- Associé à des fruits secs pour une combinaison sucrée-salée.
