3️⃣ Recharger les batteries : le ravitaillement post-effort
Après l’effort, les réserves de glycogène (le carburant musculaire) sont réduites.
Les protéines sont nécessaires pour réparer les micro-lésions musculaires causées par le pédalage.
Ce qu’il faut faire :
- Manger dans les 30 minutes après l’effort : c’est la “fenêtre métabolique” où le corps absorbe mieux les nutriments.
- Associer glucides + protéines.
Exemples de collations :
- Banane + poignée d’amandes
- Yaourt grec + miel
- Smoothie lait + fruits rouges + poudre protéinée
💡 Anecdote : certains pros optent pour un simple sandwich jambon-fromage après une course… simple, efficace et rassasiant.
