10 Aliments pour Booster l’Énergie en Randonnée avec Recettes

8. Salade de quinoa aux légumes et graines de grenade:

Ingrédients:

• 1 tasse de quinoa cuit
• 1/2 concombre coupé en dés
• 1/2 poivron rouge coupé en dés
• 1/4 tasse de graines de grenade
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Sel et poivre au goût

Préparation:

1. Mélanger le quinoa, le concombre, le poivron rouge et les graines de grenade dans un saladier.
2. Préparer une vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
3. Assaisonner la salade avec la vinaigrette et mélanger.